Sivut

torstai 31. heinäkuuta 2014

Mukikakku - Mug Cake


Mun on jo pitkään pitänyt kokeilla mukikakkuja ja eilen sitten mikrotin tämmöiset söpöliinit iltapäiväkahvin kaveriksi iltapäiväkahvikaverille. Ja mulle tietty :)

Mukikakku toimi mainiosti tuoreeltaan ja jätskin kera. Teeman mukit olivat pikkuriikkisen liian pienet, mutta kakku tulvi hienon näköisesti pois.


Kaakaojauhe veteli viimeisiään, sitä riitti vain ruokalusikallinen per muki, mutta alkuperäisessä oli siis kolme ruokalusikallista. Sävelsin reseptin jotakuinkin näin:

Mukikakku
3 rkl vehnäjauhoja
1 rkl kaakaojauhetta
3 rkl sokeria
ripaukset suolaa ja leivinjauhetta
1 rkl öljyä
2 rkl maitoa
1 muna
Seos mukissa sekaisin ja mikroon kahdeksi minuutiksi. Päälle jätskiä tai jotain muuta valkoista. Älä odottele, syö heti.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti